Plastik
Torbanın içinde de dışında da plastik yok. Streç film, poşet, kilitli torba — hepsi rafta kalıyor.
Türkiye'de bir ilk
Doğal balmumu ile kaplanmış keten torba. Nem içeride, hava dolaşımda: kabuk çıtır, iç yumuşak kalır.
Torbayı keşfet
Ekmeğiniz balmumunun altında uyusun
Plastik yok, kimyasal yok
Bir kez alın, yıllarca kullanın. Ömrü bittiğinde toprağa karışır, arkasında hiçbir şey bırakmaz.
Balmumu bezleri
Arıdan mutfağınıza
Kovanın kendi malzemesi, kendi işini yapıyor: koruyor, saklıyor, taze tutuyor.
Hikâyemizi okuyunTorbanın içinde de dışında da plastik yok. Streç film, poşet, kilitli torba — hepsi rafta kalıyor.
Balmumu nefes alan bir bariyer kurar: nem içeride, hava dolaşımda. Ekmek kurumaz, terlemez.
Silin, kurutun, tekrar kullanın. Mum yorulunca balmumu bloğuyla yenileyip devam edersiniz.
Keten ve balmumu. Ömrü bittiğinde kompostta çözünür, arkasında hiçbir iz bırakmaz.
Mumella koleksiyonu
Hepsi aynı fikirden çıktı: kovanın kendi malzemesi, kendi işini yapsın.
Doğal balmumu ile kaplanmış keten kumaş. Bir somun ekmeği günlerce taze tutar.
Kalabalık evler ve ev fırıncıları için. İki somun rahat sığar.
S, M, L üç boy. Peynir, sebze, kase kapatma — streç filme veda.
Bir ekmek torbası ve üç balmumu bezi. Mutfağı plastikten kurtarmanın en kolay yolu.
Türkiye'de bir ilk
Ekmeği poşete koyduğunuzda nem hapsolur, kabuk yumuşar. Dolaba koyduğunuzda nişasta hızla sertleşir, içi kepek gibi olur. Balmumu ikisinin arasını bulur.
Keten kumaşı doğal balmumu ile kapladığımızda kumaş su geçirmez ama hava geçirir hâle gelir. Ekmeğin verdiği nem torbanın içinde tutulur, fazlası dışarı çıkar. Sonuç: dışı çıtır, içi yumuşak ekmek.
Kullanımı
Sıcak ekmeği önce ılıtın. Sonra torbaya yerleştirin — dilimli ya da bütün, ikisi de olur.
Üst kenarı iki tur katlayın, tokayı kapatın. Hava alışverişi için sıkıştırmanız gerekmiyor.
Dolaba koymayın. Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş almayacak şekilde tezgâhta kalsın.
Az sabun, soğuk su, asarak kurutma. Makinede yıkamayın, ütülemeyin, sıcak suya tutmayın.
Doğadan gelir, doğaya döner
Balmumu, arının peteği kapatmak için ürettiği malzeme. Kovanın içinde balı aylarca bozulmadan saklar. Biz aynı işi mutfağa taşıdık: aynı mum, aynı görev.
Mumumuzu Anadolu'daki küçük arıcılardan alıyoruz. Kumaşımız boyasız keten. İkisini birleştirmek dışında bir şey yapmıyoruz — ne kaplama, ne plastik astar, ne koruyucu.
Koleksiyona göz atın
Kovandan haber
Ayda bir e-posta. Kampanyalar ve yeni renkler önce size gelir.